Kas elektriahju on parem juhtida üles-alla või sõltumatu temperatuuri reguleerimine?
Väikeses ahjus küpsetamine, põhimõtteliselt lihtsalt pange toit sisse, kuid keskmised ahjud sisaldavad tavaliselt kolme ülemist, keskmist ja alumist kõrgust, mille vahel valida, seni kuni retseptis pole konkreetselt näidatud ülemist ja alumist kuumuse temperatuuri, saab küpsetusplaadi asetada keskmine kiht.
Kui ülemine kuumuse temperatuur on kõrge ja alumine kuumus madal, kui ahju ülemist ja alumist kuumust ei saa eraldi reguleerida, tuleb tavaliselt ülemine ja alumine kuumuse temperatuur lisada ja jagada kahega ning seejärel asetada küpsetus kandik pealmisel kihil, kuid siiski tuleb pidevalt jälgida, kas pind pole üle põlenud.
Küpsetamise kõrgus
Asjade küpsetamine väikeses ahjus, põhimõtteliselt lihtsalt pange toit sisse, kuid keskmise suurusega ahjus on tavaliselt kolm kõrgust, mille vahel valida, seni kuni ülemise ja alumise kuumuse temperatuur pole retseptis, küpsetusplaadil konkreetselt märgitud saab asetada keskmisesse kihti; Kui ülemine kuumuse temperatuur on kõrge ja alumine kuumus madal, kui ahju ülemist ja alumist kuumust ei saa eraldi reguleerida, tuleb tavaliselt ülemine ja alumine kuumuse temperatuur lisada ja jagada kahega ning seejärel asetada küpsetus kandik pealmisel kihil, kuid siiski tuleb pidevalt jälgida, kas pind pole üle põlenud.